Sant Antoni
El vespre de la vigília del Sant s'encenen foguerons als principals carrers i places dels pobles, on la gent torra embotits típics de la terra elaborats amb carns seleccionades de porc: sobrassada, llonganissa, llom, botifarró... mentre sonen les xeremies i ximbombes. Ball de dimonis, que representa les tentacions de sant Antoni. A sa Pobla fan l'espinagada, una mena de panada feta amb anguila i espinacs condimentada amb espècies. Desfilada de carrosses, missa major i benedicció d'animals per posar-los sota l'advocació del sant. A Pollença, festa del pi de Sant Antoni, tradició consistent en la pujada a la muntanya dels joves del poble per tallar un pi alt i recte, que una vegada pelat de les seves branques és estirat fins a la plaça Vella de la vila, on és ensabonat i plantat, i que intentaran enfilar-se dalt per fer-se amb les peces que hi pengen.
