Oli Novembre
Ein perfektes Klima, das Mediterranische, die besten Arbequina Oliven aus Mallorca und die Begeisterung eines neuen Projektes. Die Idee Novembre zu kreieren war nicht aussergewöhnlich, das Resultat aber schon: ein fruchtiges Olivenöl mit einer Nuance Artischocke, Fenchel und Nuss. Ein ungefiltertes öl das alle organoleptische Eigenschaften unverändert lässt.
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