Parc Natural de Mondragó

El parque cuenta con una superficie de 785 hectáreas de las cuales casi un centenar son de titularidad pública y el resto privadas. El terreno está muy parcelado y destaca la gran cantidad de paredes de piedra en seco. Las tierras se destinan al cultivo extensivo de secano: algarrobos, almendros, higueras y cereales. El aprovechamiento del agua también ha marcado mucho el paisaje y es fácil encontrar en los campos elementos de ingeniería popular, tales como norias, acequias, albercas o cisternas.

También abundan las zonas de monte bajo con algunas áreas de pinar. En la costa encontraremos las calas vírgenes de s'Amarador y Cala Mondragó. Mondragó es un lugar ideal para la observación de aves. Son frecuentes el alcaraván, la paloma torcaz, la tórtola, el cernícalo y la abubilla, entre otras muchas especies.

La oficina del parque se encuentra en el pueblo de Santanyí (Can Crestall, C/ de Can Llaneres, 8. 07650 Santanyí. Tel. 971 176 065) y en la carretera de cala Mondragó está el centro de información (ctra. de cala Mondragó s/n Tel. 971 181 022), cerca del aparcamiento de ses Fonts de n'Alis. El centro alberga interesantes exposiciones sobre la geología de Mondragó, los diferentes hábitats y las construcciones rurales en el Mediterráneo. El parque cuenta también con diversos itinerarios señalizados y se ofrece un servicio de visitas guiadas durante todo el año.

Las zonas de s'Amarador y ses Fonts de n'Alis tienen cada una un aparcamiento público y un área recreativa en sus proximidades, antes de llegar a las calas. En estas zonas están los aseos públicos. En el interior del parque funcionan dos establecimientos de alojamiento, dos bares y un restaurante, solo abiertos durante la temporada alta.