Arrière-pays
Majorque n’est pas seulement une destination balnéaire. Pénétrer à l'intérieur de l’île, c'est s’aventurer dans la Majorque la plus rurale. Il s’agit de la destination idéale pour tous ceux qui souhaitent profiter du calme, à l’écart des sites touristiques les plus fréquentés.
Dans les villages, et surtout dans les plus petits, la vie s’écoule plus lentement et l’air y est plus authentique. Explorez son patrimoine : églises paroissiales, ermitages, couvents, moulins... flânez sur ses marchés hebdomadaires ou participez à ses fêtes et célébrations. C'est le moyen idéal de s'immerger dans la Majorque la plus traditionnelle.
Outre les villages pleins de charme, de nombreux programmes vous attendent, dont beaucoup sont adaptés aux familles : trekking et VTT ; randos vers des ermitages et des sanctuaires ; visites d’anciens domaines appelés possessions, ou visites guidées de caves à vin, de moulins à huile, d'ateliers artisanaux, etc.
Le paysage de l'intérieur des terres est changeant. Il affiche une alternance entre des forêts de chênes, pinèdes, garrigues et des champs de cultures sèches : céréales, amandiers, caroubiers, oliviers, vignes... Le panorama des champs d’amandiers en fleurs que l'on peut admirer en hiver, entre les mois de janvier et mars, enchante tous les voyageurs qui visitent cette partie de l'île. Bien qu'il soit majoritairement plat, le territoire présente également quelques reliefs et zones montagneuses.
Côté hébergement, plusieurs possibilités sont disponibles. Des hôtels de l’arrière-pays situés dans les centres urbains des villes aux hôtels ruraux et aux fermes (agritourismes). Certains sanctuaires proposent d’héberger ceux qui souhaitent se retirer dans un cadre plus spirituel.
L'offre gastronomique est elle aussi très variée. Dans les villages de l'arrière-pays, on trouve une multitude de restaurants proposant un menu local, ainsi que des caves à vin typiques (cellers), où le vin était produit et vieilli, et qui ont été transformées en restaurants de cuisine traditionnelle.
Majorque est bien plus qu'une destination balnéaire. Explorez son arrière-pays et découvrez toute son essence, la Majorque la plus authentique.
