Produits Typiques

Produits Typiques

Sabors de la terra

 

Dos productes d'alimentació són símbols emblemàtics de Mallorca, i fonamentals a l'hora d'identificar l’illa davant la resta del món: l’ensaïmada i la sobrassada. Però això no vol dir ni que siguin els únics ni els millors. Camps d’oliveres, d’ametlers i de vinyars, conformen part del paisatge de l'illa. La producció d'oli d'oliva verge, d'ametles i de vi, és reconeguda i valorada internacionalment. A més, els productes agroalimentaris de Mallorca són considerats d'una extraordinària qualitat. Per aquest motiu alguns compten amb les pertinents proteccions d'origen o de qualitat.