Cocina Tradicional

Cucina Tradizionale

Tradició i qualitat

Dos productes d'alimentació són símbols emblemàtics de Mallorca, i fonamentals a l'hora d'identificar l'illa en la resta de l'món: la seva ensaïmada i la seva sobrassada. Però no són els únics ni els millors.

Pa amb oli

El Pa amb oli, és una de les preparacions més típiques de la cuina mallorquina. Tot i que és semblant a el pa amb tomàquet català es diferencia en el tipus de pa emprat i la quantitat de tomàquet. La recepta va ser documentada per primera vegada al segle XVIII pel frare mallorquí Jaume Josep Bernat Martí i Oliver.

On comprar productes típics de Mallorca

Traditional cuisine

Modifica